Ganze Gewürze
Pimentbeeren / Piment
Wir stellen Pimentkörner vor, ein vielseitiges und aromatisches Gewürz, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel ist. Piment ist eine kleine braune Beere, die in Jamaika und...
Belem schwarzer Pfeffer
Belem-Pfeffer ist eine schwarze Pfeffersorte, die in der brasilianischen Region Belem heimisch ist. Sie gelten als eine der hochwertigsten schwarzen Pfeffersorten auf dem Markt und werden für ihr komplexes und...
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Schwarze Senfkörner
Schwarze Senfkörner sind ein vielseitiges und aromatisches Gewürz, das den Geschmack und den Nährwert jedes Gerichts verbessern kann. Schwarze Senfkörner (Brassica nigra) sind kleine, runde und schwarz gefärbte Samen mit...
Schwarze Pfefferkörner
Schwarze Pfefferkörner Schwarzer Pfeffer wird aus den noch grünen, unreifen Steinfrüchten der Pfefferpflanze hergestellt. Die Steinfrüchte werden kurz in heißem Wasser gekocht, um sie zu reinigen und für das Trocknen...
Nelken
Getrocknete Nelken sind die aromatischen Blütenknospen des Gewürznelkenbaums, die ungeöffnet geerntet und in der Sonne getrocknet werden. Sie werden häufig zum Kochen verwendet und haben einen warmen, süßen und leicht...
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Kreuzkümmelsamen
Wir stellen Kreuzkümmelsamen vor, ein Gewürz, das seit Jahrhunderten in der Küche verwendet wird. Kreuzkümmelsamen – Wo verwendet man sie? Kreuzkümmel ist ein Gewürz, das sich durch einen süßlich-würzigen Geschmack...
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