Äquivalenzen – Wie viel gemahlenes Vanilleschotenpulver soll verwendet werden? Sie können die folgenden Zutaten bedenkenlos durch andere ersetzen:
2 Zoll einer Vanilleschote
1 Esslöffel Vanilleschotenpaste
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Vanilleschotenpulver
Vorteile von Vanilleschotenpulver aus Madagaskar.
Gemahlenes Vanilleschotenpulver hat einzigartige Eigenschaften. Da unser gemahlenes Pulver unverfälscht ist, behält es den reinen Bourbon-Vanillegeschmack sehr gut. Im Gegensatz zu Vanilleextrakt enthält gemahlenes Vanillepulver keinen Alkohol. Da unserem gemahlenen Pulver kein Zucker zugesetzt ist, eignet es sich gut für Diabetiker und diejenigen, die Zucker, Stärke und Kohlenhydrate meiden. Unser gemahlenes Pulver hat die satte, braune Farbe von Vanilleschoten, nicht die helle Farbe von Maisstärke oder Zucker, sodass es sich leicht mit dunklen Zutaten wie Schokolade mischen lässt. Gemahlenes Vanilleschotenpulver ergibt einen starken Vanillegeschmack.
Anwendungsvorschläge für gemahlenes Madagaskar-Vanilleschotenpulver
Beim Backen - verwenden Sie es in Trockenmischungen (denken Sie an hausgemachte heiße Schokoladenmischungen oder Pfannkuchenmischungen), Broten, Glasuren, Zuckerguss und Buttercremes oder streuen Sie es auf Kuchen, Kekse oder Donuts
Beim Kochen - lässt sich leicht in Flüssigkeiten einrühren, ohne zu verklumpen, für die Verwendung in Soßen
In Desserts - zu Schokolade, Baisers, Puddings, Eiscreme und Gelato hinzufügen
In Getränken - zu Kaffee, Tee, heißer Schokolade, Smoothies, Proteinshakes, Cocktails hinzufügen
Auf Obst - streuen Sie Vanille statt Zucker auf frisches Obst
Andere Verwendungen - Aromazucker, Salz, Butter, Nussbutter, Öl, Zitronenquark
Wie lagert man gemahlenes Vanilleschotenpulver? Bewahren Sie gemahlenes Vanilleschotenpulver wie andere Vanilleprodukte in einem luftdichten Behälter (vorzugsweise aus Glas) an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. Vermeiden Sie extreme Temperaturen und feuchte, schwüle, warme Orte. Frieren Sie Vanille nicht ein oder kühlen Sie sie nicht, da dies das Aroma verliert und Schimmelbildung begünstigen kann. Bei richtiger Lagerung sind Vanilleschoten, -extrakt, -paste und -pulver über drei Jahre haltbar.
Produktinformationen:
Aroma, Geschmack und Verwendung: Mit seinem intensiven, warmen und süßen Aroma verleiht eine kleine Menge Ihrem Essen Geschmack. Süß-blumig-aromatisch, ideal zum Kochen, für alle Arten von Desserts usw.
Inhalt: Madagaskar Bourbon Vanilleschoten
Herkunft: Madagaskar
Mindesthaltbarkeitsdatum: 05/2022
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel
Verzehrempfehlung: 20-30g Pulver /kg
