Description

Ceylon-Schwarztee ist der bekannteste Tee auf der ganzen Welt. Der hoch angebaute Schwarztee hat eine honiggoldene Flüssigkeit und ist leicht und gehört zu den besten Tees mit einem ausgeprägten Geschmack, Aroma und Stärke. Die niedrig angebauten Tees haben eine burgunderbraune Flüssigkeit und einen stärkeren Geschmack. Und die mittelgroß angebauten Tees sind stark, reichhaltig und vollmundig. Ceylon-Schwarztee ist auf der ganzen Welt berühmt und wird als Basis für viele Mischungen wie Earl Grey-Tee und viele andere Tees mit Fruchtgeschmack verwendet.

Ceylon-Tee aufbrühen
Wassertemperatur: 95ºC (203ºF)
Menge: 1TL/Tasse (250ml)
Ziehzeit: 3-5 Minuten
Umbrühen erlaubt: Ja
Milch: Ja
Süßungsmittel: Zucker oder Honig
Passt am besten zu: Brunch, Milchdesserts und Geflügel

Ceylon-Tee trinken
- Die Vielfalt der Ceylon-Tees führt zu einer großen Vielfalt an Möglichkeiten, sie zu genießen. Diese Teesorte ist der Inbegriff des Begriffs „Selbsttrinker“, der für Tees (hauptsächlich schwarzen Tee) verwendet wird, die keiner Zusätze bedürfen, da sie für sich allein perfekt sind.
- Ceylon-Tees sind die beliebteste Basis für Eistees auf der Welt. Sie ergeben auch einen der angenehmsten heißen Tees, die es gibt.
- Darüber hinaus können Sie Ceylon-Tees auf folgende Arten genießen:
- Als Milchtee, um den Geschmack abzumildern und Bitterkeit zu reduzieren.
- Probieren Sie statt Milch Ceylon mit einem Hauch Zitrone, besonders kalt serviert.
- Als mildes Süßungsmittel kann Zucker oder Honig verwendet werden.
- Ceylon-Tee ist eine ausgezeichnete Wahl für jedes Getränkerezept, das einen generischen „schwarzen Tee“ erfordert. Der Thai Iced Tea ist ein perfektes Beispiel.