Hagebutten fein geschnitten sind die Früchte der Wildrosenpflanze, die in vielen Teilen der Welt verbreitet ist.
Wenn es ums Aufbrühen geht, sind Hagebuttenschalen eine beliebte Wahl für die Zubereitung von Kräutertee. Sie haben einen würzigen, leicht säuerlichen Geschmack, der gut zu anderen Kräutern und Gewürzen wie Zimt und Ingwer passt. Um Hagebuttentee aufzubrühen, geben Sie einfach einen Teelöffel Hagebuttenschalen in eine Tasse kochendes Wasser und lassen Sie ihn 5-10 Minuten ziehen. Sie können Honig oder Zitrone hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern
Wie verwendet man getrocknete Hagebutten?
Geben Sie ein paar Früchte zu einer Portion Tee hinzu. Sie können sie auch zu süß-sauren Saucen und Marinaden hinzufügen. Wenn Sie die Füllung zubereiten oder Trockenfrüchte zu Konfitüren hinzufügen, weichen Sie sie vorher ein, damit sie aufquellen. Sie können auch Wildrosenbeeren zum Morgenbrei hinzufügen.
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